• Ingredienti: Carne di suino, vino rosso, sale, pepe e aglio.
• Prodotto tipico della tradizione Ferrarese.
• Composto da carni selezionate Italiane.

• Senza: conservanti e coloranti.
• Metodo di produzione tradizionale : Salame a macinatura media, è prodotto con metodi artigianali, insaccato in budello naturale e stagionato naturalmente.

Cerchi un sapore unico e una consistenza morbida? Allora la nostra Salama da Taglio è ciò che stavi cercando! Con un impasto insaccato nella vescica del maiale, questa salamina si presenta in una forma sferica che conferisce una consistenza ed un sapore diverso rispetto ad un salame normale. Ideale per chi cerca una carne del salame più morbida, tipico della tradizione ferrarese