• ingredienti: Coppone, guanciale, muscoli, lingua, fegato, vino rosso, sale e pepe.
• stagionatura minimo 8 mesi
• Prodotto da cucinare (verrà rilasciato un biglietto con le istruzioni di cottura)
• selezione di carni italiane

La Salamina da Sugo Ferrarese è l'alimento per il pranzo di Natale perfetto per fare bella figura con i propri ospiti! Il suo gusto unico della carne di maiale stagionata naturalmente per 8-12 mesi o più, la rende un vero e proprio capolavoro culinario. Per prepararla, cuocetela per ore e servitela calda assieme al purè. Questa salamina senza coloranti e conservanti è anche ideale per i celiaci. Provala e sei sicuro di fare un figurone a tavola.